素敵にティータイム☆紅茶の世界へご招待

紅茶講座入門

紅茶の本場英国では、目覚めのアーリーモーニングティーに始まり、朝食のブレックファーストティー、午後のアフタヌーンティー、一日の終わりにくつろいで飲むナイトキャップなど、生活のあらゆるシーンで優雅なティータイムが楽しまれています。
　最近日本でも、紅茶がブームになっています。
全国各地で紅茶専門店が次々にオープンし、紅茶教室なども大盛況です。
英国では、ティータイムに紅茶と一緒にお菓子や軽食を楽しみながら、ゆったりとくつろいだ時間を過ごします。
紅茶のプロを目指す方はもちろん、ご家庭や親しい人たちを招いてのティーパーティーには手作りのお菓子や料理でおもてなしをしたいもの。
　当メールセミナーでは紅茶のお話をはじめとして、ティータイムに欠かせないお菓子や料理のコーディネート、作り方、紅茶の種類やパーティーの時間、目的に合ったコーディネートや作り方が身につきます。

紅茶コーディネーターのめぐ♪です。
埼玉生まれ。
高校時代に紅茶の魅力に取り付かれ、英国、スリランカを2年かけて回る。
毎月４回東京都内の自宅にて「季節の紅茶を楽しむ会」を主催。
会は毎回少人数制でアットホームに開催しています。
「スリランカ紅茶紀行ツアー」なども企画し、各地で紅茶の普及活動に従事している。
レストラン・ホテル社員紅茶研修やオリジナル商品開発を手がける。