Ｃｉｎｑ’ｓ （サンク）ナチュラルレシピブック レッスンレシピ ベスト20

オーガニック食材で作るナチュラルクッキング＆スイーツのとっておきレシピ、ベスト２０！

最近クローズアップされている「ロハス」「マクロビオティック」「ダイエット」にご興味はありませんか？

それはむずかしいことではありません。


五感（視覚・嗅覚・聴覚・触覚・味覚）を磨いていくことであなたの人生は輝きを増し、さらなる幸せが訪れることでしょう。


私達Cinqが提案することは「五感が満たされる食卓を楽しむ」ということです。

それはどういうことかというと・・・・・

◆マクロビオティックの視点を取り入れた「ナチュラルクッキング」「ナチュラルスイーツ」で心も体も喜ぶナチュラルな食事内容で食卓を彩ります。


◆植物性のオーガニック素材や厳選素材で身体と心に優しい食生活を送ります。


◆五感が満たされる食卓を心掛けます。

目で見て（視覚）、香りをかいで（嗅覚）、耳で聞いて（聴覚）、温度や触感を感じて（触覚）、そして舌で味わう（味覚）

◆そしてテーブルコーディネートを心掛け「食事をする」ということは穏やかな空間で、家族や友人と美味しい食事を心から楽しむこと」と捉えるようにします。


私達はこれらを大切にし常に心掛けるようにしています。


Cinqではマクロビオティックのインストラクターとナチュラルスイーツ研究家のユニットが ナチュラルクッキングレッスンを開催しています。


今回のe-bookは遠方であったり、日程が合わずにレッスンにご参加頂けない方々から たくさんのご要望を頂き、このような形にすることが出来ました。


レッスンで好評だったものばかりを集めた私達の自信作です。

ぜひ身体も心も喜ぶレシピをお試し下さい。


そしてご自分でアレンジを加えて、どんどん「my recipe」を増やされてみてください。
みなさまと、みなさまの大切なご家族やお友達が、楽しい食卓を囲めるお手伝いが出来れば幸いです。

Yukiko：ナチュラルフードコーディネーター。

クシマクロビオティック・クッキングインストラクターの資格を取得後、現在はフリーでイベントや料理教室・撮影など多方面で活躍中。

野菜や豆を使って、シンプルだが素材の旨味を最大限に引き出した料理やスイーツを提案している。


Akko：ナチュラルスイーツ研究家＆二児の母。

２００５年３月よりナチュラルスイーツ教室を主宰し、その美味しさを広めている。

家事と育児にフル回転の中、生き甲斐はお菓子作りという根っからの甘いもの好き。

自家製玄米甘酒を使った「甘酒スイーツ」が得意。